7 доказанных фактов о пользе и вреде льняного масла для организма

Пользу льняного масла наши предки высоко оценили ещё много лет назад. С помощью этого средства они помогали людям восстанавливать и укреплять иммунитет, поддерживать своё здоровье. Сейчас диетологи его рекомендуют как препарат для похудения. Они утверждают, что современное льняное масло в капсулах очень эффективный препарат, являющийся универсальным средством от многих человеческих недугов.

Великая польза льняного масла для женщин

Льняное масло — тягучее и золотистое, с легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом, богатое на омега-3 кислоты, а также лигнаны, витамины и магний. Особенно полезно оно для сердца. Его можно принимать в чистом виде или добавлять в салаты, каши или вареные овощи, смешивать с йогуртом или смузи.

Польза льняного масла для женского здоровья доказана научно. Дело в том, что это лигнаны — это природный фитоэстроген. Лигнаны присутствуют во многих семенах, зернах и овощах, но самый богатый источник — лен. В пищеварительном тракте они преобразуются в энтеролактон и энтеродиол. Эти соединения структурно похожи, но оказывают намного меньшее разрушительное воздействие, чем эстрадиол — наиболее распространенная форма эстрогена в женских телах. Превышение уровня эстрадиола связано с развитием гормональных форм онкологии, такими как рак молочной железы и репродуктивной системы. Лигнаны в семенах льна оказывают гораздо более слабое эстрогенное действие на рецепторные клетки, чем эстрадиол. Когда они поступают в клетки-рецепторы, они защищают их от потенциально негативного воздействия на ткань груди, матки или шейки матки. Это особенно актуально для женщин в постменопаузе, у которых часто диагностируют данные формы рака. И хотя существует слишком много факторов, которые способствуют гормональным раковым заболеваниям, льняное масло является очень питательным суперпродуктом благодаря содержанию омега-3 и антиэстрогенных лигнинов.

Но не все льняные масла содержит полезные уровни лигнанов. Если вы заинтересованы в получении антиэстрогенных эффектов, важно подобрать продукт с мелкозернистыми частицами льна.

В чем польза льняного масла для женщин

Кроме гинекологических заболеваний, женщины страдают от симптомов менопаузы, ПМС и других состояний, которые связаны с репродуктивной системой. Лен содержит много элементов, которые помогают справляться и с симптомами, и с последствиями.

► Омега-3 незаменимые жирные кислоты► Омега-6 незаменимых жирных кислот► Лигнаны► Витамины группы В► Калий► Волокно► Белка► Эстрогены растений

Недавние научные исследования доказали, что масло из льняного семени является эффективным средством профилактики морщин

По мере того как мы стареем, кожа теряет тонус. Белок и незаменимые жирные кислоты в льняном масле помогают предотвратить предупредить появление морщин. Масло из льняного семени наносится на кожу и помогает восстанавливать клетки, демонстрируя заметное улучшение эластичности и упругости, тонуса и текстуры.

Кожа, которую регулярно питают льняным маслом, выглядит более гладкой, с менее выраженными морщинами. Оно полезно для регидратации сухой, раздраженной кожи, потому что незаменимые жирные кислоты препятствуют потере влаги.

В нем содержатся концентрированные антиоксиданты, которые защищают кожу от свободных радикалов и ультрафиолетовых лучей.

Противовоспалительные свойства помогают свести к минимуму раздражение кожи или покраснения, а это означает, что солнечный ожог или кожная сыпь заживают быстрее.

Льняное масло полезно для лечения хронических заболеваний кожи, таких как розацеа, акне, дерматит, экзема или псориаз. Жирные кислоты помогают сбалансировать выработку кожных жиров и уменьшить воспаления.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе. Богатое содержание незаменимых кислот поможет решить эту пробл

Как пить льняное масло для очищения и похудения организма

Применение довольно простое, можно пить масло в чистом виде или добавлять к продуктам питания. Существует несколько схем и рецептов, которые не только упрощают задачу похудения, но и вкусные сами по себе. Диета на основе льняного масла — отличная альтернатива изнуряющим голоданиям. Вам лишь нужно следовать определенным правилам.

Важно знать: Держите бутылку в прохладном месте, в стекле. Лучше всего подойдет нижняя полка холодильника. Льняное масло производят путем холодного отжима, что позволяет сохранить полезные вещества и не нарушает структуру. Поэтому им можно воспользоваться вместо оливкового или растительного. Только вот жарить на нём нельзя. Высокие температуры разрушают состав и убивают макро и микроэлементы.

Состав и действие:

  1. Витамины А, B, E, F. Улучшают обмен веществ, выводят вредные токсины, что благотворно влияет на волосы и кожу. Замедляет процесс старения организма, и восстанавливает покров.
  2. Калий. Положительно влияет на мозговую активность, снимает отеки и нормализует сердечно-сосудистую систему.
  3. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3-6-9. Эти вещества помогают сбросить вес, приводят в порядок нервную систему и снимают симптомы усталости.
  4. Пищевые волокна. Нормализуют работу кишечника, восстанавливают микрофлору и помогают контролировать аппетит.
  5. Минеральные вещества. Поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме и оказывают большое влияние на обмен веществ.
  6. Масло нужно принимать правильно и строго следовать рецептам. Многие считают, что чем больше его выпьешь, тем быстрей пойдёт процесс похудения, это мнение неверно и опасно.
Читайте также:  Виды и возможности увеличения губ Ювидермом

Рецепты и схемы приёма

Не все могут его легко пить в чистом виде, из-за специфического вкуса. Если вы из таких людей, то просто добавляйте его в овсяную кашу или в легкий салат. Также можно добавить 1 чайную ложку масла на 1 стакан кефира и выпить его за завтраком.

Вот еще пара рецептов, если вы не переносит его запах и вкус.

Как пить льняное масло для очищения и похудения организма

Диета доктора Бадвиг

Доктор наук Джоанна Бадвиг не раз выдвигалась на нобелевскую премию в сфере медицинских наук. Она создала профилактическую диету на основе льна и творога, которая помогает не только скинуть лишнее, но и очистить организм от вредных веществ.

Творожно-льняную массу Бадвиг рекомендовала употреблять на завтрак, для вкуса можно добавлять мёд, орехи или резаные фрукты. Исключить стоит только банан и арахис.

Ингредиенты:

  • Творог 100 гр.
  • Мёд 1 ч. л.
  • Фрукты 100 гр.
  • Льняное масло 1 ч. л.

В миску перекладываем творог и разминаем. Добавляем все остальное и перемешиваем. Вкусный и полезный завтрак готов.

В остальное время питаетесь, как обычно, но не стоит ужинать после 20:00. Такую диету соблюдают в течении 30 дней после чего делают перерыв на 2-3 месяца.

Коктейль «Худышка»

Этот коктейль для похудения приятен на вкус и вид. Употреблять его нужно с 12:00 до 14:00. Можно взять его с собой на работу в специальной бутылке и выпить вместо обеда. Так как он питательный то чувство голода придет не скоро.

Ингредиенты:

  • Чернослив 30 гр.
  • Масло льна 1 ч. л.
  • Какао порошок 10-15 гр.
  • Кефир 200 мл.
  • Овсяные хлопья 2 ст. л.

В чашу миксера сложить все компоненты и взбить до получения однородной массы. Перелить в бутылку и остудить в холодильнике. Принимать по 1 стакану натощак в обеденное время. Продолжительность применения зависит от желаемого результата, но не более 40-45 дней.

Как правильно пить льняное масло по утрам

Самый простой способ – это прием рано утром натощак. Сразу как проснулись или за полчаса до завтрака нужно выпить 1 ч. л. масла и запить холодной водой. Не тёплой и тем более не горячей, что очень важно. Так же делаем и на ночь, перед сном принимаем 1 ч. л. масла и запиваем холодной водой.

Как пить льняное масло для очищения и похудения организма

Это будет суточная доза для хорошего пищеварения и ускорения метаболизма. Так можно делать только месяц, после чего делается перерыв на полгода. Метод подойдёт тем, у кого нет времени ходить в спортзал и следить за ПП для похудения.

Как принимать льняное масло в капсулах

Это удобно и практично. Не нужно готовить специальные средства и испытывать отвращение при приеме его в жидком виде.

Ряд преимуществ капсул:

  • Удобно принимать, форма выпуска позволяет брать капсулы с собой в гости, на работу или в поездку.
  • Нет вкуса. Специальная оболочка не передаёт неприятный вкус и запах.
  • Не требуют специального хранения. Не нужно убирать в холод, или в темное место. Можно хранить на полочке или в сумке.
  • Избегать стоит только солнечных лучей.
  • Качество. В капсулах содержится продукт высшей категории.

Ни в коем случае не совмещайте прием капсул с горячими напитками, лучше сделать это позже. Также не стоит их принимать со слабительными средствами, так как масло и так имеет слабящий эффект и прочищает организм. Все остальное делайте по инструкции, как указывает производитель на упаковке.

Безопасность и вред

Употребление льняного масла сопряжено с некоторыми рисками и, в отдельных случаях, может нанести вред здоровью. Основными побочными эффектами являются:

  1. Диспепсические расстройства. При приёме больших доз (более 100 мл за раз) возможно появление диареи, повышенного газообразования, спастических болей в животе.
  2. Аллергические реакции. Аллергопатологии на продукт могут проявляться по-разному: от банальных кожных реакций до анафилактического шока. При наличии подобных явлений в анамнезе, льняное масло противопоказано.
  3. Изменение вязкости крови. Активные вещества семян льна «разжижают» кровь, что может привести к кровотечениям при приёме таких препаратов, как варфарин.

Льняное масло не рекомендуется употреблять беременным женщинам. В нём содержатся лигнаны, обладающие эстрогенной активностью и способные нарушить течение беременности.

Противопоказаний для детей нет. Однако не рекомендуется давать масло ребёнку до 5-7 летнего возраста.

Масло льна может привести к развитию побочных эффектов. Данное обстоятельство следует учитывать перед включением продукта в систему питания.

Сосание масла по утрам

Если вы не готовы принимать масло натощак, то можно попробовать более легкий метод приема — полоскание рта маслом утром. Для чего это нужно?

Как известно, в полости рта содержится много желез, которые принимают непосредственное участие в процессе пищеварения. Все эти железы впитывают не только полезные вещества, но также и токсины, которые затем поступают в нашу кровь. Сосание масла по утрам помогает очистить железы за счет того, что масло идеально впитывает и вбирает в себя шлаки. Такая простая на первый взгляд манипуляция помогает избавиться от целого ряда заболеваний, среди которых сердечные заболевания, болезни щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта, болезни сосудов, почек и даже радикулита.

Как правильно проводить данную процедуру?

  • Первое правило — это сосать масло именно с утра и именно натощак. Некоторые также рекомендуют проводить такую же манипуляцию непосредственно перед сном. Но это уже по желанию.
  • Запаситесь терпением. Ведь вам понадобится не меньше 20 минут для выполнения этого простого приема. Именно в течение такого количества времени вам придется жевать и сосать растительное масло. Но пусть время вас не пугает и не напрягает, ведь вы должны быть абсолютно расслаблены и спокойны, это также один из ключей к успешным результатам.
  • Итак, берем одну столовую ложку любого растительного масла и кладем в рот. Масло следует держать в передней части полости рта. Теперь начинаем жевать и сосать масло в течение указанного периода времени. Сначала масло станет густым, затем снова жидким, пусть это вас не тревожит.
  • Через 20 минут выплевываем масло. Оно станет белого цвета и это будет индикатором того, что оно вобрало в себя ненужные шлаки и токсины.
  • Завершающий этап процедуры — это полоскание полости рта. Вы можете прополоскать рот обычной кипяченной водой, а еще лучше сделать это отваром из трав. Подойдет отвар ромашки, шалфея, календулы.
Читайте также:  Как избавиться от целлюлита в домашних условиях?

Проводить такую манипуляцию можно два раза в день — утром и вечером перед сном. Это только усилит эффект. Какое масло выбрать? Выбирайте то масло, которое вам нравится на вкус, тогда вы сможете расслабиться во время этой процедуры и получить максимум пользы.

Существуют также противопоказания — это язва желудка и 12-перстной кишки, диарея, энтероколит.

Льняное масло: противопоказания

Льняное масло имеет противопоказания к использованию, поэтому людям с некоторыми болезнями нельзя рассматривать его в качестве средства для избавления от лишнего веса.

Масло из семян льна не стоит использовать если:

  • имеет место одновременный прием противовирусных лекарств, антидепрессантов или гормональных контрацептивов;
  • человек болеет гепатитом, страдает от желчнокаменной болезни, заболеваний желчевыводящих путей;
  • есть полипы, кисты матки и придатков;
  • при холецистите можно использовать масло исключительно во время еды;
  • масло замедляет свертывание крови, поэтому вместе с антикоагулянтами возникает риск возникновения кровотечений;
  • кормящим мамам и детям необходимо разрешение лечащего врача.

Инструкция к применению

Особенность применения препарата заключается в том, что стандартного курса приёма для всех нет. У масло льна в капсулах инструкция с информацией о применении имеется на каждой коробке с препаратом. Но такой приём подходит не для всех. Если человек заинтересован в точной дозировке, то нужно знать, что она зависит от трёх обстоятельств:

  • Возраст человека.
  • Причина приёма масла (для профилактики или для лечения).
  • Процентное содержание Омега-3 в капсуле.

Небольшой пример: если в капсуле содержится более 60% Омега-3, то для профилактики взрослые и дети от 14 лет пьют по 3 шт. 2 р. в сутки во время приёма в течение 2 месяцев. В случае когда содержится то же самое количество Омега-3, но целью является снижение холестерина, то пьют одну капсулу при приёме пищи на протяжении 2 месяцев. Приём 3 шт. за 30 мин. до еды в утреннее время и 3 шт. после ужина для похудения, а для профилактики и лечения сердечно-сосудистого заболевания пьют всего лишь 1 капсулу в течение 1, 5 месяца ежедневно.

Поэтому необходимо внимательно читать инструкцию, а также можно обратиться за консультацией к врачу.

Запрещается пить капсулы, если еда горячая, когда пьют горячий кофе и чай и при употреблении другого масла.

При передозировке препарата возникает аллергическая реакция, поэтому постоянно принимать его не рекомендуют. Необходимо обязательно делать перерыв в среднем на 14-20 дней.

Побочные действия и противопоказания льняного масла

Сколько бы ни имело льняное масло полезных свойств, и противопоказания к его употреблению тоже существуют:

  • желчекаменная болезнь;
  • холецистит в острой форме;
  • панкреатит;
  • диарея;
  • воспаление роговицы глаза.

Каким бы полезным продукт не был для женского здоровья, его не следует употреблять женщинам, принимающим оральные контрацептивы, потому что фитогормоны масла льна могут снизить эффективность препаратов. Несовместим прием масла с использованием противовирусных средств и антидепрессантов. Также прием масла оказывает влияние на свертываемость крови, поэтому пациентам, принимающим препараты, разжижающие кровь, от употребления продукта лучше отказаться.

Людям, имеющим какие-либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с доктором на тему того, можно ли пить масло льна и в каких дозировках. При превышении допустимого количества, побочные эффекты проявляются в виде расстройств пищеварения, тошноты, рвоты и судорог в области живота.

Редко, но все же бывают случаи проявления аллергических реакций на продукт. Признаками аллергии выступают опухшие лицо, горло и шея, зуд, затрудненность дыхания, тахикардия, головокружения, кожная сыпь.

Если у вас проявились побочные действия, и противопоказания к применению прописаны в вашей истории болезни, от приема средства лучше отказаться. Для большинства же людей продукт абсолютно безопасен, и может применяться, как в качестве добавки к пище, так и в виде лечебного средства от различных заболеваний. На основании чего можно сделать вывод, что несопоставимы польза и вред льняного масла. Как принимать этот целебный продукт тем, кто хочет решить с его помощью проблемы со здоровьем, рассмотрим на примере конкретных рецептов.

Сахарная «бомба»

«Еще один популярный совет от последователей здорового питания, который на самом деле губительно влияет на ЖКТ, что натощак надо пить воду с соком лимона и медом. Якобы, если следовать этой рекомендации, с утра будет хороший метаболизм и лишний вес начнет уходить. Но никто не предупреждает, какие последствия могут возникнуть от такого безобидного и «полезного» на первый взгляд напитка. А происходит вот что. Для нашего организма время сразу после пробуждения и до завтрака самое критическое. В крови повышен гормон стресса (кортизол), все сосуды, в том числе сосуды желудка, тоже находятся в стрессе. Лимонный сок, пусть и разбавленный в воде, — это кислота. Следуя этому совету, мы, по сути, поливаем нежную слизистую желудка кислотой! В этом время кислотность самого желудка еще не успела включиться, поэтому такой напиток чреват возникновением эрозий и гастрита.

Читайте также:  Жидкий азот для лица (криомассаж) – чистка кожи холодом (7 плюсов)

Если в воду добавить еще и мед, то это получится настоящая сахарная бомба. Любой сахар для организма, особенно натощак, – это всегда выброс инсулина и последующее образование жира. Таков закон физиологии. Отдаленные последствия скачков сахара в крови – диабет и ожирение. Утром лучше отказаться от продуктов, содержащих сахар и глюкозу (к ним относятся и фрукты), особенно тем, кто хочет похудеть. Когда в «спящий» организм попадает такая вода с агрессивными продуктами, спасти ситуацию пытается желчный пузырь и все заливает желчью. Постоянные скачки уровня сахара и желчи очень вредны и сказываются на работе всех органов.

Каким должно быть здоровое утро?

Прежде всего спокойным. Но позавтракать нужно в течение 30 минут после подъема. Перед едой обязательно выпить стакан чистой некипяченой воды. Омлет с овощами и несладкой кашей отлично подойдет на завтрак. Как итог запустится жиросжигание, ферментативные системы будут работать правильно и, главное, все органы станут нормально функционировать».

Инструкция по применению

Принимайте масло утром натощак или за полчаса до еды. Всего 1-2 ст. ложки льняного масла в день, удовлетворяют суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах [3]. Постепенно повышайте ежедневную дозировку до указанных значений.

Принимайте масло курсами по 1-1,5 месяца, с последующим перерывом в 2-4 недели. Если льняное масло используется периодически (например, для заправки холодных блюд), то его прием можно не ограничивать. Однако при таком приеме, сложнее добиться проявления терапевтических эффектов масла.

Многим не нравится вкус льняного масла, напоминающий по вкусу рыбий жир. Однако это лишь свидетельствует о высоком качестве продукта и является доказательством того, что оно не смешивалось с другими растительными маслами [1]. Если же прием масла в чистом виде вызывает сильное отвращение, можно использовать его для заправки холодных блюд, отдельно или в смеси с другими растительными маслами.

Льняное масло нельзя подвергать термической обработке, поскольку при этом образуются токсичные канцерогенные продукты. Масло добавляется только в уже готовые блюда.

Для тех, кто впервые использует лен, нужно начать лечение с небольших дозировок, которые постепенно возможно увеличивать. В первые 7 дней лучше пить по 1 ч. ложке.

С 8 дня дозировку можно увеличить, однако стоит помнить, что суточная норма не должна превышать 2 ст. ложек.

Для улучшения свойств продукта можно сочетать его с различными кисломолочными продуктами; также хорошо употреблять его с медом.

  1. С помощью терки необходимо измельчить огурец, морковку, дайкон. Все компоненты хорошо перемешать, а затем заправить маслом.
  2. Для приготовления понадобятся листья одуванчика и куриное яйцо. Листья нужно мелко измельчить, а яйца потереть или нарезать, после все перемешивается и заправляется маслом.
  3. Огурец, помидор, перец и листья салата мелко нарезаются и перемешиваются в салатнице. Далее готовится соус на основе льняного масла. К нему добавляются горчица и лимон, все в пропорции по 2 ст. ложки.

Рецепты

Для оздоровления организма, а также снижения лишнего веса, рекомендуем изучить нижеприведенные рецепты. Соблюдая технологический процесс приготовления в короткие сроки можно добиться положительных результатов.

Льняное масло с кефиром

Приготовленный коктейль эффективно борется с запорами, выводит из организма вредные и токсичные соединения. Пить можно только свежеприготовленный напиток, хранению он не подлежит.

Ингредиенты:

  • кефир (жирность 1%) — 250 мл;
  • вытяжка из семян льна — 25 мл.

Рецепт приготовления:

  • Смешать ингредиенты между собой.
  • Выпить перед сном.

Овсянка с льняным маслом

Ингредиенты:

  • крупа овсяная (хлопья) — 1 стакан;
  • чистая вода — 0,6 л;
  • масло льняное — 2 ч.л.;
  • соль поваренная — на кончике ножа;
  • мед натуральный — 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

  • В подходящую кастрюлю вылить 3 стакана воды, поставить на плиту немного посолив.
  • Доводим до кипения и добавляем хлопья.
  • Перемешиваем, нагрев уменьшаем, варим 5-10 минут.
  • По консистенции каша получается немного водянистой, для любителей более густой — варку стоит увеличить до 12-15 минут.
  • Готовую овсянку выкладываем в тарелку, добавляем мед и масло льна.
  • Полезный завтрак полностью готов.

Творог с льняным маслом

Ингредиенты:

  • масло льна — 25 мл;
  • свежая зелень укропа — 1 веточка;
  • творог маложирный — 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

  • Смешать до пастообразного состояния все ингредиенты.
  • Намазать на хлеб и съесть за завтраком.
  • Творожную пасту можно использовать в качестве дополнительного компонента в салаты.
  • Регулярное применение позволит контролировать вес.