Какая диета нужна при лечении описторхоза?

Организм человека можно считать идеальной средой обитания для различного рода паразитов, которые вызывают опасные заболевания, среди них выделяют описторхоз. Патология поражает клетки печени и наносит удар по поджелудочной железе, вызывая серьезные проблемы со здоровьем.

Этиологические факторы заболевания

Возбудителями описторхозов являются кошачьи двуустки (Opisthorchis felineus), принадлежащая к плоским червям трематодам-сосальщикам.

Паразит имеет удлиненное тело до 14 миллиметров в длину и две присоски (ротовую и брюшную). Описторхи относятся к гермафродитам, то есть не имеют разделения на пол.

Возбудитель описторхоза отличается сложным циклом развития. У основного хозяина паразиты паразитируют на половозрелых стадиях развития, обитая в желчных протоках и тканях поджелудочной железы. Основными хозяевами являются люди и мелкие плотоядные млекопитающие (кошка, собака, лиса и т.д.).

Выделение яиц в окружающую среду осуществляется с фекалиями.

При проникновении в пресные воды паразит проникает в тело промежуточного хозяина – пресноводного моллюска. Трансформируясь в церкарии, паразиты переходят в тело второго промежуточного хозяина – пресноводных рыб (язь, линь, красноперка, плотва, сазан, лещ и т.д.).

Лечение описторхоза

Опасность описторхоза состоит в том, что деятельность гельминтов способна серьёзно навредить печени и желчевыводящей системе человека. При обнаружении симптомов интоксикации организма, нарушений пищеварения, болей в области печени и подреберья следует немедленно обратиться к врачу за постановкой диагноза и назначением правильного лечения.

Чтобы изгнать из организма всех паразитов, как правило, прибегают к долгосрочной антигельминтной терапии. Такое лечение является самым лучшим вариантом на сегодняшний день, однако требует от организма задействовать большое количество своих ресурсов и переносится достаточно тяжело ввиду сильных побочных эффектов.

Соблюдение строгой, но в то же время разнообразной диеты при описторхозе крайне важно

Лечение описторхоза

Поэтому одним из важных пунктов лечения является специальная подготовительная терапия, в которую входит употребление следующих средств:

  1. Ферменты и желчегонные средства. С целью нормализации обмена веществ и пищеварения.
  2. Сорбенты. Они очищают печень от загрязняющих её токсинов, выводя шлаки из организма.
  3. Антигистаминные препараты. Нарушения в работе печени влечёт за собой учащение и обострение аллергических реакций организма.
  4. Антибиотики и анальгетики. С целью подавления воспалительных процессов и болезненных ощущений в поражённых паразитами органах.

Ещё одним важным пунктом, который следует соблюдать как во время подготовительного периода, так и во время самой противогельминтной терапии, является соблюдение особой диеты, назначаемой лечащим врачом.

Особенности питания при описторхозе ^

Описторхоз – это заболевание, появляющееся вследствие заражения организма человека гельминтами вида трематод. Его характерными симптомами при обострении являются:

  • повышение температуры,
  • крапивница,
  • ломота в теле,
  • боль под правым нижним ребром.

При хроническом типе описторхоз, как правило, сопровождается аллергией, отеками, а также вызывает множество осложнений: гепатит, панкреатит, холангит, холецистит, понижение иммунитета.

Причиной заражения описторхозом может стать употребление зараженной рыбы, или же контакт с больным животным, т.к. данные черви могут обитать в любом живом организме.

Читайте также:  Карсил – помощник печени. Как и когда правильно принимать препарат?

Нужна ли диета при описторхозе

Паразитологи очень часто назначают лечебную диету при описторхозе, т.к. существует целый ряд продуктов, способствующих выведению гельминтов в стадии обострения заболевания:

  • Некислые соки;
  • Чай;
  • Нежирные кисломолочные изделия;
  • Фрукты и ягоды;
  • Каши;
  • Ограниченно: мед, варенье и сахар;
  • Овощи и зелень;
  • Сухофрукты;
  • Паровые белковые омлеты.

Лечебное диетическое питания при описторхозе полностью исключает употребление жареных, копченых и жирных блюд, т.к. они создают благоприятные условия для обитания червей в кишечнике. Мясо и рыбу также не следует кушать, т.к. они тяжело перевариваются в кишечнике и могут провоцировать процессы гниения.

Что будет, если не лечить описторхоз

Без лечения острая форма переходит в хроническую, где, в свою очередь, может возникнуть цирроз печени, гепатит, рак желчевыводящей системы и многие другие серьезные болезни.

При своевременном обращении к врачу и соблюдении особенностей диеты для больных описторхозом, можно купировать заболевание, вывести паразитов или замедлить его течение.

Самые эффективные народные средства от описторхоза

В комплексе с медикаментозной терапией усилить эффект от лечения можно при помощи параллельного приема народных средств. Народная медицина обладает огромным списком рецептов для уничтожения и выведения гельминтов разных видов. В лечении описторхоза эффективными будут:

  • молоко с березовым дегтем;
  • трава зверобой и настой из нее;
  • порошок из семян льна и гвоздики;
  • осиновая кора и отвар из нее;
  • травяной сбор из пижмы, клевера лугового и зверобоя, а именно отвар из него.

Несмотря на то что рецепты являются народной медициной, перед их применением следует проконсультироваться с лечащим врачом. Есть ряд заболеваний, которые могут противоречить приему тех или иных трав.

Из ВАС вылезут огромные паразиты! Чтобы их выгнать, надо добавлять в воду 3 капли… Огромные стаи глистов и паразитов вылетят на утро «пулей». Они боятся как огня обычного…

Питание

Поскольку препараты от описторхоза у взрослых обладают выраженным токсичным действием, пациенту рекомендуется соблюдать специальную диету для нормализации оттока желчи.

Необходимо включить в рацион следующие продукты:

  • каши;
  • легкие супы на овощах;
  • молочную продукцию;
  • компоты без добавления сахара;
  • свежевыжатые соки.

Питание

Желательно полностью исключить из рациона на время терапии следующие продукты:

  • спиртные напитки;
  • сладкие газированные напитки;
  • острые и соленые блюда;
  • любые колбасы;
  • консервы;
  • сдобную выпечку.

Лечить описторхи следует комплексно, поскольку органы пищеварения достаточно сильно страдают от глистной инвазии, не стоит употреблять продукты, способствующие дополнительной нагрузки. В противном случае будет сложно провести эффективную терапию.

Как определить наличие описторхоза

Для того чтобы начать медикаментозное лечение, необходимо провести грамотную диагностику, которая поможет определить наличие гельминтов в организме. Заражение описторхозной инвазией происходит по причине употребления в пищу суши с речной рыбой семейства карповых, вяленой рыбы, малосоленой и копченой.

Описторхи особенно жизнестойки, поэтому при приготовлении речной рыбы необходимо позаботиться о хорошей термической обработке: жарить и варить рыбу нужно не менее 20 минут. Только так можно исключить заражение гельминтами.

Описторхоз может проявляться в острой и хронической форме, каждая из которых несет свою опасность для организма.

Читайте также:  По узи реактивное изменение печени что это

Динамика острой формы:

  1. Отравление организма продуктами жизнедеятельности паразита сопровождается гипертермией, упадком сил, жидким стулом, болями в мышцах. Общий анализ крови показывает увеличенное количество лейкоцитов и белка.
  2. Раздражение нервных окончаний расположенных под кожей, вызывает аллергические реакции: герпес, псориаз, крапивница, дерматит. Локализуется сыпь зачастую на шее, лице, в области суставов.
  3. Больше всего страдает ЖКТ, и больной может жаловаться на потерю аппетита, тошноту, метеоризм, изжогу. Данные симптомы должны заставить больного задуматься, как вывести описторхоз, чтобы не допустить развития хронической формы.
  4. Дыхательная система может отреагировать на инвазию одышкой, сухим кашлем, ринитом.
Как определить наличие описторхоза

Динамика хронической формы:

  1. Патологические повреждения сопровождаются закупоркой желчных протоков, и нарушением циркуляции биологической жидкости.
  2. Повреждения нервной системы проявляется дрожанием конечностей, неврозами, раздражительностью, нарушением сна, слабостью.
  3. Аллергия на коже, не поддающаяся лечению, может проявляться регулярными высыпаниями водянистых герпесных пузырьков, зудящей крапивницей или псориазом.
  4. Со стороны дыхательной системы может развиться бронхиальная астма или бронхит.
  5. Суставные болевые синдромы присутствуют постоянно. На фоне описторхоза может развиться артрит или артроз.
  6. ЖКТ наиболее уязвим, и при хроническом течении развиваются такие заболевания, как панкреатит, цирроз печени, холецистит, онкология желчных протоков.

Для диагностики глистной инвазии предлагается несколько эффективных методов – это анализ каловых масс на яйца паразита, биохимический и общий анализ крови, УЗИ внутренних органов, компьютерная томография, дуоденальное зондирование.

На основе полученных результатов и степени поражения внутренних органов, назначается определенная схема лечения от описторхоза.

Описторхоз у детей

Ребенок реже болеет этим гельминтозом, так как продукты питания для детей тщательно обрабатываются.

Пути заражения и развитие инфекционного процесса буду такими же, как у взрослых, но клиническая картина имеет свои отличия:

Описторхоз у детей
  • аллергические реакции более выражены, чаще развиваются хронические патологии на этой почве, например, бронхиальная астма;
  • если лечение отсутствует длительное время, возможны проблемы с кровообращением в сосудах конечностей, поэтому ноги и руки ребенка могут приобретать синюшный оттенок даже при незначительном похолодании.

Также отмечено что диагноз ставится аллергикам и часто болеющим детям. В первую очередь лечением детей должен заниматься педиатр, на основании анализов, аллергических высыпаний или частых простуд, врач направляет маленького пациента к детскому инфекционисту. Если специалист исключит паразитарное происхождение заболевания, родителям ребенка будет рекомендовано обратиться к аллергологу.

Профилактика и рекомендации

Профилактика описторхоза не заключается только в моментах достаточной термической обработки рыбы. Она должна носить комплексный характер:

  • периодический проверять своего кота или собаку у ветеринара;
  • следить за качеством варки, жарки и соления рыбы;
  • тщательно очищать приборы, предназначенные для разделки рыбы;
  • не нарезать рыбу слишком большими кусками, чтобы можно было ее качественно термически обработать;
  • нельзя пробовать сырую рыбу или кормить таким продуктом домашних животных.

Чтобы уничтожить яйца паразитов в рыбе, ее можно заморозить на 8 часов, но при этом температура должна быть не выше 40. если проводится засолка рыбного продукта в растворе, то она должна быть выполнена на протяжении 40 дней.

Варка рыбы должна проводиться минимум 3 часа (засекать время после закипания воды). Жарить рыбу обязательно нужно под крышкой, по времени это должно длиться не менее, чем треть часа.

Придерживаясь элементарных мер гигиены и приготовления речной рыбы, вероятность столкнуться с паразитами для конкретного человека значительно уменьшается. Лечить описторхоз самостоятельно не рекомендуется, поскольку это может значительно усугубить ситуацию.

Читайте также:  Цирроз печени 3 степени сколько живут

При выявлении симптомов болезни, человеку стоит обратиться за помощью к врачу и пройти полное обследование. Только после этого, взрослому человеку или ребенку ставится диагноз, начинается лечение.

Принимать медикаменты, при описторхозе, нужно не менее 2 недель. После этого, человек проходит курс реабилитации, что поможет ему полностью освободиться от последствий жизнедеятельности в его организме паразитов.

Травы при описторхозе

Травяные настои и отвары уменьшают негативное влияние гельминтов на организм человека, кроме того, средства помогают лечить описторхоз. Травы в рецептах выступают: крапива, тмин, зверобой, чистотел, полынь, пижма.

Отвар со зверобоем готовят так: чайную ложку сушёной травы залить 250 мл кипятка. Способ приёма: столовая ложка средства 4-6 раз в тмина и листья крапивы нужно принимать по 1 ч.л., запивая достаточным количеством воды, три раза в день.

Корень и листки одуванчика высушить и превратить в порошок. Залить смесь горячей водой и настоять два часа. Непроцеженный раствор выпивать в течение дня.

Сушёный чистотел смешать с кремнием и насыпать в сыворотку от молока (столовая ложка на стакан). Настаивать в течение 14 дней. Способ приёма: полстакана три раза в день за полчаса до еды.

С описторхозом помогает бороться сбор из полыни, пижмы, крушины и донника. Чайную ложку смеси залить стаканом горячей воды. Выпивать по полстакана три раза в сутки.

Важно знать, что терапия лекарственными травами должна длиться более двух недель. Эффективность лечения зависит от степени распространённости гельминтов и общего состояния больного.

В домашних условиях используются и другие рецепты:

  • вареную на воде пшенную кашу смешать с пропущенной через мясорубку селёдкой. Добавить к смеси тыквенные семечки. Съедать смесь утром перед едой. Спустя два часть сделать клизму либо принять слабительное;
  • мёд (1 ст.л.) соединить с тыквенными семечками и яичными желтками. Добавить немного воды для консистенции. Съедать средство за 30 минут до завтрака. Сразу же прилечь с тёплой грелкой, лежать два часа. Длительность – 10 дней.

Запрещённые продукты

От правильности рациона во многом зависит исход лечения описторхоза.

Потому, если вы не желаете сесть на пожизненную диету из-за необратимых изменений в поражённых органах, постарайтесь в период лечения полностью исключить следующие продукты:

  1. Алкоголь. Весь и в любых количествах. Даже на свадьбе или юбилее. Праздники будут ещё, а печень у вас одна.
  2. Виноградный сок, кофе и крепкий чай, любые газированные напитки.
  3. Бульоны, сваренные на костях, мясе, рыбе. В течение двух месяцев придётся довольствоваться вегетарианскими первыми блюдами.
  4. Жирное мясо также полностью исключается из рациона.
  5. Свежевыпеченный хлеб, мучное и сдоба. Замените эти продукты вчерашним ржаным хлебом и галетами.
  6. Жаренные и сваренные вкрутую яйца и блюда, их содержащие.
  7. Копчёности и колбасы. Это, кстати, ещё и прекрасный способ сэкономить.
  8. Фрукты и ягоды с кислым вкусом (вишни, лимоны, киви, некоторые сорта яблок, клюква и т. д.).
  9. Острые специи и приправы (хрен, горчица, пряности). Они долго хранятся и дождутся вашего выздоровления.
  10. Некоторые овощи в сыром виде, например, редис, зелёный лук, щавель, редька, чеснок. А также все маринованные овощи и любые грибы.
  11. Сладкое, тортики, шоколадные конфеты, пирожные с кремом, пакетированные соки должны отправиться в вынужденный отпуск.