Основы диеты при кисте печени и примерное меню

Киста печени – распространенное заболевание как среди мужчин, так и среди женщин. Оно проявляется в виде образования, заполненного жидкостью, расположенного на поверхности или внутри органа.

Что можно и чего нельзя есть?

Для начала поговорим о разрешенных продуктах:

  • хорошо разваренные каши, которые можно готовить как на воде, так и на молоке;
  • вегетарианские или молочные супы с добавлением круп;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • подсушенный хлеб, сухарики, галетное печенье;
  • постное мясо и рыба;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • спелые мягкие фрукты и не кислые ягоды, из которых можно готовить желе, кисели и различные десерты;
  • в качестве питья разрешены фруктовые и овощные соки, шиповниковый отвар, слабый кофе с молоком.

Но некоторые продукты находятся под запретом:

  • сдоба, свежая выпечка, кондитерские изделия;
  • консервы, копчености, сало, колбаса, жирное мясо, крепкие бульоны;
  • шоколад, мороженое;
  • грибы, бобовые;
  • кетчуп, перец, горчица, майонез;
  • редька, редис, шпинат, чеснок, зеленый лук;
  • алкоголь, газировка.

При печеночной кисте придется отказаться от свежей выпечки, разрешается употреблять подсушенный хлеб и сухарики

Рассмотрим примерный рацион:

  • завтрак. Приготовьте овсяную или рисовую кашу. Также можно приготовить омлет на пару или овощные котлеты;
  • обед. Овощной суп, суп-пюре или вегетарианский щи. На второе можно отварить курицу или приготовить тефтели и стушить капусту;
  • ужин. Можно отварить рыбу, стушить овощи или съесть нежирный творог и салат.

Как уже было сказано, стать причиной появления кисты могут паразиты. Очистить печень о глистов можно с помощью травяного сбора. В его состав входят такие лекарственные растения: зверобой, ромашка, корень одуванчика, бессмертник, перечная мята, тмина, кора крушины.

В качестве лечения можно использовать и другой сбор, состоящий из тысячелистника, чертополоха, календулы, мята, ромашки, фенхеля и корня одуванчика.

Сразу следует уточнить, что к операции следует подготовиться. За три дня понадобится исключить сырые и вареные овощи, фрукты, свежий хлеб и выпечка, жирное и жареное. Накануне операции позволяется легкий ужин. Это может быть йогурт, кефир, творог. Пить разрешается без ограничений, но за восемь часов до оперативного вмешательства. После операции полезны отварные овощи.

Теперь поговорим о том, что можно кушать после операции. В первые дни питание исключительно внутривенное. Затем больной переходит на зондовое питание. Сразу перейти к привычному рациону нельзя, так как после операции нарушена работа тонкой кишки.

После операции больному разрешены такие блюда:

  • нежирный бульон;
  • жидкий ягодный кисель;
  • компот;
  • ягодные соки, разбавленные с водой;
  • рисовый отвар;
  • чай с лимоном и сахара.

После операции больному назначается внутривенное, а затем зондовое питание

Рассмотрим рецепты полезных блюд при кисте печени:

  • тыквенный суп. Для его приготовления понадобится тыква, сливочное масло, молоко, подсушенный хлеб и соль. Хлеб вместе с тыквой необходимо проварить до получения однородной массы. Затем туда же добавляем молоко и варим еще пятнадцать минут. В конце добавляем немного соли;
  • картофельный суп. Понадобится лук, морковь, картофель, сливочное масло. Все овощи нарезаются кусочками, кроме моркови, ее необходимо натереть. Все ингредиенты бросают в кипящую воду и варят двадцать минут;
  • капустная шарлотка. Необходимо взять капусту, морковь, молоко, яйцо, сливочное масло, сахар. Сначала пятнадцать минут капусту необходимо протушить с молоком. Далее добавляем натертую на терке морковь. В конце смешиваем небольшое количество молока с яйцо и заливаем блюдо;
  • паштет. Возьмите говядину, картошку, морковь, молоко, сливочное масло и соль. Сначала готовится мясо. Далее овощи отвариваются, очищаются и пропускаются через мясорубку. Овощи с молоком добавляются к мясу и тушится все продукты пять минут. В конце добавьте растопленное масло и отправьте на два часа в холодильник;
  • яблочно-творожный десерт. Для его приготовления понадобится творог, яблоки и мед. Яблоки необходимо измельчить на терке, добавить протертый творог и в конце залить жидким медом;
  • желе. Чтобы его приготовить, необходимо взять апельсин, желатин, белок, воду, сахарозаменитель. Из апельсина отжимают сок, а цедру нарезают соломкой. Желатин заливают водой и оставляют настаиваться сорок минут. Затем туда необходимо добавить горячую воду, цедру и сахар. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и доводят до кипения. Затем желе процеживают и добавляют апельсиновый сок. Желе разливают по формам и охлаждают.
Читайте также:  Силимарин – инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги

Итак, киста печени – это доброкачественное образование, которые влияет на работу органа. По мере роста опухоли начинают появляться неприятные симптомы в виде болей, вздутия, тошноты и даже рвоты. Диета поможет разгрузить печень, а после операции – ускорить процесс выздоровления.

Не занимайтесь самолечением, подобрать эффективную диету поможет специалист. Не забывайте о питьевом режиме и старайтесь избегать запрещенных продуктов. Самодисциплина и сознательнее следование рекомендациям врача поможет восстановить здоровье.

Комментарий врача

У вас при обследовании обнаружена киста печени, и перед вами остро встал вопрос: немедленно отправляться на операцию или возможно консервативное лечение? Возможно, вы хотите убедиться в правильности назначенного лечения? В нашей клинике вы сможете получить ответы на все вопросы! При неосложненной, непаразитарного происхождения кисте до 3 см рекомендовано наблюдение с обязательным ультразвуковым обследованием 1-2 раза в год. При осложненных кистах или вероятности развития осложнений необходимо хирургическое вмешательство. В нашей клинике всегда отдается предпочтение малотравматичным методикам. Госпитализация при этом длится пару дней, а полное восстановление займет лишь 2-3 недели. Поэтому, не откладывая, запишитесь на прием, не ждите, когда появятся осложнения. В нашей клинике можно рассчитывать на быстрое и безболезненное удаление кисты печени, цена операции — отсутствие жестких ограничений в еде и полноценная жизнь в дальнейшем!

Руководитель хирургической службы SwissClinic Пучков Константин Викторович

Киста печени: взгляд традиционной медицины

К сожалению, многие не любят походы в больницу и чаще всего пытаются самостоятельно выяснить при диагнозе «киста печени» причины и лечение народными средствами. Но это не значит, что нужно заниматься самолечением: терапия в домашних условиях также должно проходить под наблюдением медиков.

Чаще всего операционное вмешательство не назначают при наличии кисты размером до 3 см. В этом случае нужно периодически наблюдаться у своего лечащего врача и дополнительно проходить УЗИ-диагностику, чтобы контролировать развитие новообразования.

Важно знать! Если киста больших размеров и продолжает расти, то потребуется ее удаление.

После операции, как правило, медики рекомендуют обратиться к лечению народными средствами, самым эффективным из которых считается диетотерапия. Специфических препаратов от кисты печени нет, но специалисты могут назначить одно из множества лекарств, избавляющих от неприятных симптомов.

</index>

Причины кисты в печени

Общего мнения среди врачей и специалистов о причинах возникновения кист печени нет. Есть несколько основных, которые выделяют как предположительные:

  • Формирование новообразований может быть вызвано длительной воспалительной гиперплазией желчевыводящих протоков.
  • Многие специалисты считают, что врожденные кисты формируются из недоразвитых желчных протоков, которые не стали частью желчевыводящей системы во время внутриутробного развития.

Важно. Некоторые врачи склонны к утверждению, что длительный прием гормональных контрацептивов приводит к образованию кист и к их последующему стремительному росту.

Также резкие гормональные изменения могут спровоцировать развитие кист у женщин детородного возраста.

Читайте также:  При панкреатите можно пить желчегонный чай

Другие виды кист печени являются приобретенными и делятся на те, что вызваны:

  • паразитами в организме;
  • травмами печени;
  • длительным воспалительным процессом.

Цели и методы диеты при кисте или поликистозе

Диета при кисте печени предполагает ряд ограничений, необходимость которых продиктована состоянием пациента. Киста относится к доброкачественным новообразованиям и может быть следствием обменных нарушений, возникших на фоне постоянного употребления вредных для печени продуктов.

Тогда соблюдение специального пищевого рациона может даже способствовать исчезновению небольшого образования и оптимизации общего состояния. Определенные нюансы диктуются предоперационной подготовкой или реабилитацией организма после проведения малоинвазивного удаления. Назначением диеты занимаются гепатолог, хирург и диетолог. Тщательность соблюдения находится на совести пациента, который понимает, для чего она назначена и в чем поможет.

Основой диеты при кисте печени обычно служит лечебный стол №5, разработанный выдающимся отечественным ученым, основателем советской диетотерапии, М. Певзнером. У диеты есть несколько вариантов, предусмотренных для разных случаев, но общее назначение остается неизменным – создание оптимальных условий для больного органа, стимулирование его природной способности к саморегенерации и самовосстановлению.

Цели и методы диеты при кисте или поликистозе

Снятие нагрузки на печень, пораженную кистозным новообразованием, достигается при помощи общих правил:

  • дробное питание – пища принимается несколько раз (не менее 5), для создания равномерного режима переваривания и расходования желчного секрета;
  • из способов приготовления исключается жарка – в распоряжении повара остается приготовление на пару, тушение, запекание, варка;
  • в употребляемой пище соблюдается оптимальное равновесие между пищевыми компонентами – углеводами, белками и жирами, а также рассчитывается калорийность, которая не должна превышать 3 тыс. ккал;
  • пациент потребляет не менее полутора литров жидкости, но это не должны быть сладкие газированные напитки и стимуляторы (кофе, какао);
  • последний прием пищи производится не позднее, чем за 2 часа до сна, чтобы пищеварительная система не занималась своими функциями в период ночного отдыха;
  • еда не должна быть горячей или холодной и представлять сложности в переваривании – пюреобразная или жидкая консистенция – прекрасный вариант для облегчения состояния больного органа.

Правильно составленное меню может обеспечивать организму необходимые витамины и минералы. Для этого в него включаются свежие фрукты и овощи, а также напитки из них, кисломолочные – с низким процентом жирности, мясо – диетическое – курятина без кожи, индюшатина, кролик, молодая телятина. Соусы, приправы, раздражающие овощи и маринады, а также спиртные напитки любой степени крепости их рациона категорически исключаются.

Операция и подготовка к ней

Кисты в печени могут быть удалены хирургическим путем. Так как причины возникновения данного заболевания могут быть разные, то и перед вмешательством хирурга стоит провести тщательное обследование пациента. После него врач определяет, есть ли возможность в того или иного пациента удалять кисту при помощи скальпеля.

Если появилась киста на печени, то что делать перед хирургическим вмешательством? Пациенту стоит тщательно подготовиться к такой процедуре. Для него специально врачи разрабатывают комплекс правил, которые могут быть индивидуальными. Но есть также и общие требования. В обязательном порядке должна соблюдаться диета при кисте печени.

За 2-3 дня до начала операции следует удалить из своего рациона такие продукты:

  • Фрукты.
  • Жаренное.
  • Овощи.
  • Хлеб.

Непосредственно перед самой операцией можно съесть йогурт. Пить жидкость можно в любых количествах перед операцией, но стоит отказаться от кофе. Ехать в поликлинику на операцию надо с голодным желудком.

После операции пищу следует принимать через катетеры. Через неделю можно начать питаться обычным способом. После удаления кисты можно употреблять:

  • Отвары шиповника.
  • Кисели.
  • Компоты.
  • Желе.
  • Бульоны без жира.
  • Чаи.

Такое питание при больной печени после операции должно быть на протяжении первых 2-3 дней. Потом калорийность пищи можно увеличивать.

Читайте также:  Крем Девирс: инструкция по применению, 15 г

Средства на основе чистотела

Многие пациенты, которые испытали на себе целебную силу этого растения, считают, что чистотел – это самое эффективное средство для лечения патологии.

Чистотел помогает исцелить больную печень

Часто для борьбы с кистой применяют сок растения. Готовят его так же, как и сок из лопуха. Перед употреблением концентрированную жидкость разводят водой (1 капля сока на 3–5 мл воды). Лечение делится на 2 этапа:

  • В первый день пациент принимает 1 каплю сока на 1 ч. ложку воды, ежедневно увеличивая дозировку. То есть, на второй день порция лекарства составляет 2 капли на 2 ч. ложки, на третий – 3 капли на 3 ч. ложки и т. д. Первый этап состоит из 10 дней, то есть конечная дозировка составляет 10 капель на 10 ч. ложек.
  • Потом делают перерыв на 10 дней и опять повторяют курс. Тогда пациент смешивает 1 ч. ложку сока и 5 ч. ложек воды. Средство принимают по 5 мл трёхкратно до еды 10 дней.

Некоторые пациенты принимают это средство при комплексном лечении поликистоза печени.

Средства на основе чистотела

Довольно эффективен настой, который состоит из сока чистотела, водки в равном количестве и 100 мл молока. Принимают лекарство за 30 минут до трапезы. Лечение длится 40 дней по следующей схеме:

  • С 1 по 10 день – 10 – 20 капель с ежедневным увеличением порции на 1.
  • С 11 по 20 день – по 20 капель.
  • С 21 по 30 день – 20 – 10 капель с ежедневным уменьшением дозы на 1.
  • С 31 по 40 день – по 1 капле.

После окончания курса сделайте перерыв на 10 дней, а при необходимости повторите его.

Важно. Средства на основе чистотела противопоказаны беременным, пациентам, которые страдают от эпилептических приступов и бронхиальной астмы.

К каким докторам обращаться, если у Вас кисту печени

  • Гастроэнтеролог
  • Гепатолог
  • Хирург

Поликистоз печени следует заподозрить у людей старше 30 лет при значительно увеличенной печени с узловатой поверхностью, хоть и без явных признаков нарушения функции. Обнаружение пальпируемой опухоли, смещающейся при дыхании вместе с печенью, является важным симптомом кисты этого органа.

Важную информацию дают эхолокация печени и компьютерная томография. Радиоизотопное сканирование в значительной степени заменено другими методами визуализации. Эхолокационное исследование позволяет осуществлять диагностику уже в детском возрасте. С помощью КТ с контрастированием и МРТ проводится дифференциальная диагностика с опухолями печени.

Для исключения эхинококкоза используют серологические реакции.

Окончательно диагноз подтверждается при лапароскопии или во время оперативного вмешательства.

Заключение

Диета при кисте печени позволяет снизить нагрузку на пораженный орган. Но в первое время привыкнуть к новому рациону тяжело, ведь питание ограничивает употребление соли и сахара. Через 2 недели после начала соблюдения принципов правильного питания состояние пациента заметно улучшится. Придерживаться таких рекомендаций нужно пожизненно, тогда неприятная симптоматика и осложнения не будут беспокоить больного.

Источники:

  • -polost/dieta-pri-kiste-pecheni
  • -i-pechen/dieta-pri-pechenochnoj-kiste
  • -pri-kiste-pecheni
  • -polost/
  • -pri-kiste-pecheni-menyu/

Разрешенные продукты

Постные и вегетарианские блюда – основа диетического питания. При заболеваниях печени диета является необходимым элементом лечебного процесса.

В процессе лечения разрешается использовать следующие продукты:

  • Диетическое нежирное тушеное или вареное мясо (кролик, курица, нежирная говядина).
  • Нежирное филе рыбы.
  • Обезжиренный сыр, творог, молоко, кефир, сметана.
  • Овощи в свежем виде или после термообработки (кроме капусты, редьки, редиса, щавеля, шпината)
  • Твердые макароны.
  • Сухари из хлеба, духовые пирожки, печенье без сдобы.
  • Чай, некрепкое кофе с добавлением молока, компота (из свежих ягод или сухофруктов), овощной и фруктовый сок, кисели.
  • Мед, джем, пастила, желе.
  • Некислые фрукты и ягоды.