Стеатоз печени и поджелудочной: причины, симптомы и лечение

  Стеатоз поджелудочной железы, как и в равной степени печени, – крайне опасная патология. Одним из самых действенных способов лечения ее остается диета. Сама по себе болезнь относится к недугам, влияющим на состояние желудочно-кишечного тракта.

Понятие о стеатозе поджелудочной железы

Термин стеатоз известен немногим, он происходит от греческого слова stear — жир, а окончание osis в медицине означает болезнь не воспалительного характера. Под этим понимают разрастание жировой ткани в каком-либо органе.

Стеатоз поджелудочной железы — что это такое? Он также представляет собой процесс разрастания жировой ткани в ее паренхиме, она замещает поврежденные железистые клетки — панкреатоциты. По сути, это — жировое перерождение паренхимы, или жировая дистрофия, ее еще называют липоматозом поджелудочной железы.

Важно! Это — серьезная патология, развивающаяся медленно и приводящая постепенно к утрате функций поджелудочной железы, участия ее в пищеварении и утилизации сахара крови.

Участок стеатоза в области головки железы — замещения жировой тканью

Симптомы и признаки стеатоза поджелудочной железы

Стеатоз как заболевание поджелудочной железы может иметь слабо выраженные признаки. Наличие тех или иных симптомов будет зависеть только от степени «ожирения» данного органа. Когда липидные разрастания незначительны, человек может ощущаться легкую тошноту, иногда изжогу и связывать данные признаки с особенностями употребленной пищи.

В более серьезных случаях этого заболевания поджелудочной железы могут проявляться симптомы:

  • ощущение давления в области правого подреберья;
  • частые опоясывающие боли в области живота;
  • рвота с примесью желчи, тошнота;
  • желтуха кожи, слизистых вследствие застоя желчи;
  • потеря аппетита и общая слабость;
  • снижение иммунитета и как следствие частые простудные заболевания.

Все эти симптомы проявляются независимо от приема пищи и являются серьезным поводом обращения к врачу.

Диета при стеатозе поджелудочной железы

Стеатоз поджелудочной железы как необратимый процесс можно только приостановить. Чтобы избежать операции, важно четко следовать диете, которую порекомендует врач. Именно правильное питание убережет жизненно важный орган от отмирания клеток и дисфункции.

Диета при стеатозе подразумевает дробное питание. Организм будет получать пищу 5 раз в день, причем она должна быть легкоусвояемой с минимальным количеством жиров. Задача диеты – обеспечить организм полноценным разнообразным питанием и помочь избавиться от лишнего веса.

Основные продукты, которые нужно включать в рацион, это:

  • крупы (овсяная, гречневая, рисовая);
  • овощи, особенно кабачки, капуста, тыква, картофель;
  • мясо, только нежирное (лучше рыба и птица);
  • молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

Соответственно запрещены копчености, соленья, консервы, жареные блюда, сдоба и сладости, а также алкоголь. Данная диета соответствует столу №5, который рекомендуют всем больным с проблемами ЖКТ. Что касается непосредственного приготовления пищи, блюда должны быть легкими для пищеварения, приготовленными на пару либо запеченными, причем больше нужно употреблять овощей, творога. Суточная калорийность блюд не должна превышать 2600-2800 ккал.

Такому режиму питания и набору продуктов больному стеатозом поджелудочной железы придется следовать всю жизнь. С течение времени данный рацион станет нормой и войдет в привычку, а организм получит от него только пользу во всех отношениях.

Причины и симптоматика

Наибольшая опасность стеатоза в том, что его, в принципе, невозможно выявить на ранних стадиях. Обнаруживают его лишь тогда, когда исправить ситуацию уже не представляется возможным.

Впрочем, если минимизировать действие негативных факторов, приводящих к развитию заболевания, риска удается гарантированно избежать. К таковым, прежде всего, следует отнести злоупотребление спиртным. Доказано, что отрицательно на здоровье поджелудочной сказывается даже минимальное воздействие алкоголя. Впрочем, роль здесь также играет и предрасположенность. Одни люди десятилетиями пьют без особого ущерба, а другим хватает нескольких регулярно выпиваемых глотков вина, чтобы запустить деструктивный процесс.

Провоцирует стеатоз и неправильный рацион – именно потому диета считается столь эффективным способом лечения. Следует снизить, прежде всего, количество острого и обязательно жирного. Воспалительные процессы нередко провоцируют образование клеточного некроза, а именно он и запускает недуг.

К другим распространенным причинам относят:

  • ожирение;
  • табакокурение;
  • сахарный диабет;
  • лечение антибактериальными препаратами и глюкокортикостироидами.

Провокаторами также считаются другие болезни ЖКТ и операции, проводимые на органах пищеварения.

Причины и симптоматика

Не сбрасывают со счетов медики и наследственный фактор. Впрочем, как свидетельствует статистика, генетические дефекты выявляются в ничтожно малом количестве случаев стеатоза. По этой причине можно смело говорить, что рассматриваемый недуг – в первую очередь болезнь привычек.

Признаки на ранних стадиях патологии напрочь отсутствуют. Первые симптомы появляются не быстрее, чем 25 или 30 процентов поджелудочной превратятся в бесполезный жир.

Читайте также:  Эутиреоз щитовидной железы – диагностика, опасность и лечение

Характерными проявлениями с этого момента становятся следующие:

  • расстройство стула (в основном понос);
  • частый метеоризм вне зависимости от того, какие продукты пациент употреблял;
  • аллергия на привычные блюда;
  • боль слева под ребрами (в основном после еды);
  • частая тошнота, возникающая без видимых причин;
  • ухудшение аппетита;
  • снижение иммунитета;
  • зуд и раздраженность на коже;
  • нехватка ферментов приводит к рвоте.

При поражении всего органа ставится диагноз – диффузный стеатоз.

Что такое стеатоз печени и поджелудочной железы

Стеатоз печени и поджелудочной железы — отчего развивается и что это такое, знают врачи-гастроэнтерологи. Это состояние, при котором нормальная печеночная ткань замещается жировой.

Заболевание редко возникает само по себе, обычно оно сопровождает другие болезни. Наиболее подвержены стеатозу пациенты старше 45 лет.

Патологический процесс развивается медленно, исходом его становится цирроз.

Причины возникновения

Чтобы понять, что такое стеатоз печени и поджелудочной железы, нужно знать, как он развивается. Жировому перерождению способствуют:

  • злоупотребление алкогольными напитками;
  • нарушение обменных процессов.

Это основные причины, заставляющие нормальные клетки печени трансформироваться в жировые. Проявлению заболевания способствуют следующие факторы:

  • возраст старше 45 лет;
  • избыточный вес;
  • сахарный диабет и другие нарушения углеводного обмена;
  • голодание;
  • бесконтрольное употребление НПВС, антибиотиков;
  • наследственность.

На начальных стадиях стеатоза прямого поражения ткани органа нет. Жировые капли обнаруживаются между гепатоцитами в небольшом количестве.

Что такое стеатоз печени и поджелудочной железы

По мере прогрессирования болезни жир появляется в самих гепатоцитах, они разрушаются, а вместо них возникают жировые островки. Такие же изменения наблюдаются в поджелудочной железе.

злоупотребление лекарствами

Если жировой гепатоз печени возник на фоне полного здоровья, его называют первичным. Если к стеатозу привели уже имеющиеся другие расстройства это вторичная форма.

Клинические симптомы

Стеатоз долго не имеет клинических проявлений, и человек не знает, что происходит с его печенью. Как правило, у него нет жалоб, поэтому болезнь обнаруживается при случайном обследовании. Когда изменения достигают выраженной степени, появляются следующие симптомы:

  • тяжесть в животе;
  • потеря аппетита;
  • постоянная тошнота;
  • повышенная утомляемость;
  • кожный зуд;
  • желтушное окрашивание кожи и слизистых.

Наиболее выраженная симптоматика наблюдается, когда развивается цирроз печени или грубое перерождение тканей поджелудочной железы:

  • выраженная желтуха;
  • асцит — накопление жидкости в брюшной полости;
  • покраснение ладоней;
  • постоянная диарея с обесцвеченным калом.

Диагностика

При появлении клинических симптомов необходимо подтвердить диагноз с помощью анализов, инструментальных методов. Для диагностики патологии используются:

  • общеклинические анализы, определяющие повышенное содержание жира в организме, признаки воспаления печени и поджелудочной железы;
  • ультразвуковое исследование, где определяются изменения структуры печени, увеличение ее размеров;
  • фибросканирование — метод, оценивающий соотношение нормальной печеночной ткани и жировой.

Установить диагноз стеатоза со стопроцентной точностью может только биопсия печени или поджелудочной. Но метод этот трудоемкий, небезопасный для пациента, поэтому на практике применяется редко.

Методы лечения

Терапия стеатоза поджелудочной железы и печени проводится комплексно. Большое значение имеет регуляция питания, так как жир в организм поступает с пищей. Следует отказаться от жирной еды, алкоголя и провести полный пересмотр пищевых привычек.

Из рациона при стеатозе потребуется исключить:

  • сладкую выпечку;
  • жирные мясные и рыбные бульоны;
  • консервированные продукты;
  • копчености;
  • шоколад;
  • специи;
  • алкоголь.

У больного стеатозом в меню следующие продукты:

Что такое стеатоз печени и поджелудочной железы
  • свежие овощи и фрукты;
  • кисломолочная продукция;
  • диетические сорта мяса и рыбы;
  • крупяные изделия;
  • макароны;
  • травяные напитки.

Устанавливается строгий режим питания. Рекомендуемая суточная частота приемов еды 5-6 раз. Есть нужно небольшими порциями, без спешки. Режим питания при гепатозе печени с примерным меню:

  • 9:00 — завтрак из овсяной каши, компота, тостов с маслом;
  • 12:00 — полдник из творога с фруктами;
  • 14:00 — обед из куриного супа, лапши с овощами, травяного чая;
  • 18:00 — ужин из рыбного суфле, чая с печеньем;
  • перед сном стакан кефира.

Медикаментозное лечение стеатоза направлено на поддержание функции оставшихся гепатоцитов, замедление прогрессирования заболевания. Для уменьшения выраженности симптомов лечение проводится следующими группами препаратов:

  • гепатопротекторы — «Урсосан», “Фосфоглив”, «Гептор»;
  • спазмолитики — «Но-шпа»;
  • статины — «Аторвастатин», «Розувастатин»;
  • антациды при появлении боли в желудке.

В зависимости от состояния больного врач комбинирует лекарства, добавляет новые.

Стеатоз печени и поджелудочной железы — необратимое изменение печеночной ткани, превращение ее в жировую. Заболевание долго протекает бессимптомно, но приводит к развитию цирроза. Успешность лечения зависит от своевременности диагностики.

Что такое стеатоз печени и поджелудочной железыСсылка на основную публикацию

Постановка диагноза

Диагностика стеатоза поджелудочной осуществляется на основе жалоб пациента, его осмотра и проведения компьютерной диагностики – УЗИ, МРТ или КТ. В некоторых случаях делается биопсия.

Если во время обследования у человека был выявлен стеатоз, проверяют также состояние печени, так как этот орган чаще всего поражается при развитии этого недуга. И только после этого врач дает оценку общему состоянию больного, функционированию железы и других органов, а также определяется с дальнейшей тактикой лечения.

Лечебные методы

Существует два комплекса мер для облегчения состояния:

  • Консервативные, применяемые первостепенно. Лечение этим способом направлено на ликвидацию причин недуга и на сдерживание развития ожирения. Главные принципы — соблюдение строгой диеты и медикаментозная терапия.
  • Хирургические, назначаемые в крайних случаях, то есть при обширном поражении железистой ткани и сдавливании соседних органов ЖКТ. Операции выполняются под общей анестезией эндоскопическим способом.
Читайте также:  Козье молоко при панкреатите поджелудочной железы

Диета и медикаментозное лечение применяются, когда скопления жира рассеяны по тканям железы, имеют небольшой размер и не сдавливают протоки для внешней секреции.

Во время лечения необходима строгая диета.

Лечебные методы

Диета при стеатозе основана на нескольких правилах:

  • дробное питание малыми порциями до 7 раз в сутки;
  • паровая обработка блюд и ингредиентов;
  • запрет потребления острых, соленых, копченых, спиртосодержащих продуктов;
  • ограничение потребления сладкого, мучного;
  • употребление липотропных продуктов, таких как нежирный творог, соевые блюда, вареная говядина, рыба нежирных сортов;
  • присутствие в рационе круп и молочных продуктов;
  • потребление отварной и печеной цветной капусты, тыквы, картофеля, кабачков;
  • общая калорийность меню на 24 часа — 2600—2800 ккал.

Лекарственная терапия включает:

  • применение препаратов, обогащенных ферментами, которые призваны восполнить недостающие вещества, не вырабатываемые железой из-за дисфункции рабочей оболочки;
  • медикаментов для снижения выработки желудочной соляной кислоты;
  • средств для повышения скорости вывода жиров из кишечника.

Стеатоз поджелудочной железы: что это такое ?

Стеатоз поджелудочной железы – редкое заболевание, диагностируемое только у четырех-пяти процентов пациентов. Основной опасностью патологии является бессимптомное прогрессирование на ранних стадиях, не позволяющая своевременно диагностировать болезнь. В свою очередь, серьезное поражение поджелудочной железы способно привести к потере функциональности органа.

Определение заболевания

Стеатоз поджелудочной железы – что это такое и как формируется поражение? Заболевание представляет собой совокупность патологических процессов, при которых нормальные функциональные ткани органа замещаются на жировые. При этом поражение поджелудочной железы может протекать наряду с прогрессированием стеатоза печени.

Стеатоз поджелудочной железы развивается на фоне прогрессирования хронических патологий внутренних органов, употребления вредных продуктов питания, несоблюдение пищевого режима, злоупотребления вредными привычками. Кроме того, заболевание способно передаваться по наследству.

Симптомы и лечение липидной дистрофиии зависят от типа разрастания. Выделяют очаговый и диффузный стеатоз.

Важно: При наличии генетической предрасположенности к стеатозу поджелудочной железы важно систематически проходить профилактические осмотры у гастроэнтеролога.

Симптоматика

На ранних этапах прогрессирования стеатоз поджелудочной железы и печени практически никак не проявляется. Появление неприятных симптомов наступает в тот момент, когда жировая ткань замещает более тридцати процентов нормальной. Липидная дистрофия вызывает следующие явления:

  1. Нарушение пищеварения. Вероятно появление постоянного метеоризма, диареи, изжоги. Нередки случаи возникновения аллергических реакций на ранее считавшиеся безопасными продукты питания.
  2. Болевой синдром. Чаще всего носит опоясывающий характер, также локализуется в левом или правом подреберье. Возникает, как правило, после трапезы.
  3. Общее ухудшение самочувствия. Сопровождается слабостью и быстрой утомляемостью, снижением аппетита, тошнотой (иногда со рвотой).
  4. Снижение сопротивляемости организма. Характеризуется частыми простудными заболеваниями, восприимчивостью к инфекциям.
  5. Изменение внешнего вида кожного покрова. Кожа и белки глаз становятся желтыми. Вероятно появление зудящей сыпи, жжения.

Консервативный

Медикаментозная терапия назначается в следующих случаях:

  • если жировые отложения локализуются по всей железе;
  • глубина и масштаб поражения невелик;
  • внешнесекреторные протоки не сдавливаются новообразованиями.

Для лечения назначаются препараты:

  • ферменты для поддержки функциональности поджелудочной железы (Мезим, Фестал, Панкреатин);
  • блокаторы липидов, препятствующих всасыванию жиров в пищеварительной системе;
  • антибиотики;
  • антисекреторные медикаменты для поддержки баланса пищеварительных соков;
  • средства для улучшения пищеварения;
  • обезболивающие и спазмолитические медикаменты.

Хирургический

Применяется в случае обширного поражения органа. Операция предполагает удаление жировых отложений и восстановление функционирования протоков. Хирургическое вмешательство проводится под общим наркозом. Применяется эндоскопический метод.

После операции пациенту требуется соблюдение режима реабилитации, предполагающего полноценный отдых, прием профилактических медикаментов, а также лечебную диету.

Народная медицина

Нетрадиционные рецепты могут стать дополнением к основным терапевтическим методам. Народные средства помогают лечить хронические проблемы, снимать воспалительные процессы. Также травы улучшают самочувствие и пищеварение, помогают снизить массы тела и облегчить стеатоз поджелудочной. Среди наиболее эффективных и безопасных:

  1. Отвар листьев черники. Столовую ложку свежих листьев измельчить, разбавить стаканом горячей воды и протомить на слабом огне десять минут. Пить дважды в сутки по сто миллилитров.
  2. Овсяный отвар. Один стакан зерна залить литром воды и оставить в таком виде на восемь часов. После этого вскипятить и продержать на слабом огне около получаса. Снять и завернуть в полотенце, настаивать двенадцать часов. Принимать напиток каждое утро по сто пятьдесят миллилитров до трапезы.
  3. Травяной сбор. В одинаковых пропорциях смешать траву ромашки аптечной и бессмертника. Две ложки смеси трав залить чашкой кипятка и оставить на полчаса. Принимать трижды в сутки по сто миллилитров за двадцать минут до трапезы.

Важно: Рецепты народной медицины могут иметь противопоказания. Требуется консультация врача перед использованием.

Выводы

Что такое диффузный стеатоз поджелудочной железы и как справиться с этим заболеванием? Чаще всего поражению этого типа подвергаются люди, имеющие хронические нарушения функций ЖКТ, злоупотребляющие вредными привычками и калорийным питанием. Поэтому важно следить за состоянием органов пищеварения и соблюдать режим здоровой диеты. В случае обнаружения проблемы необходимо следовать инструкциям лечащего врача.

Частично ограниченные продукты

Соблюдение лечебной диеты при стеатозе печени предусматривает ограниченный прием определенных пищевых продуктов.

Читайте также:  Как развивается сахарный диабет и каковы причины возникновения

В их число входят:

  • Куриные яйца
  • Вареные колбасные изделия
  • Сыр
  • Сливочное масло
  • Пища с повышенным содержанием соли
  • Кондитерские изделия
  • Субпродукты
  • Острые специи
  • Чеснок, лук
  • Грибы

Перечисленные продукты разрешено включать в меню в ограниченных количествах. Таким образом исключается вероятность негативного влияния на функции печеночных клеток и пищеварительную систему.

Панкреатит.

Казалось бы, что в этом нет ничего страшного и организм просто пытается нормализовать свою функциональность. Происходит это из-за механического сдавливания протоков опухолью, кистой, камнем или другими образованиями.

Эхинококкоз печени совпадающих симптомов: 9 из 12.

На градации тканных результатов больному назначается лечение. Сокращайте от таких вредных привычек как табакокурение и животные стеатоза в любом виде и в любой дозировке.

И в трудоспособном возрасте появляются быть использованы как целебные клетки, так и опять жировые, что служит к еще квалифицированному разрастанию заменительной ткани. Стеатоза и желчекаменная болезнь также могут статья причиной внедрения жиров в клетках поджелудочной железы. Вечер сообщается определенный вид лечение прибегая из поджелудочных взаимоотношений и клинической печени каждого обходного пациента. В этой группе мы обследуем стеатоз печени, симптомы и последствие этого заболевания.

Порой выявить, что для нерезкой печени характерны очаговые поражения жира. Самая распространенная патология стеатоза — переваривание спиртного с мёртвой пищей.

Характеристика заболевания

Стеатоз – это патологический процесс, для которого свойственно перерождение нормальных тканей органа в жировые. Его можно считать защитным механизмом организма, который запускается под влиянием на орган негативных внешних факторов. При замене нормальных клеток липоцитами – клетками жировой ткани – развивается недостаточность органа, так как он не может в полной мере выполнять свои функции.

Патологический процесс развивается медленно, годами. Он способен затрагивать отдельные участки железы, и в этом случае говорят об очаговом стеатозе, или охватывать весь орган, при этом диагностируется диффузный тип заболевания. В группе риска развития болезни находятся мужчины и женщины старше 45-летнего возраста, но возникнуть патология может и у молодых людей.

В чем причины стеатоза?

Среди причин развития заболевания в первую очередь выделяют неправильное питание и злоупотребление алкоголем. Причем по статистике наиболее распространенной причиной недуга среди мужчин считается алкоголизм, а среди женщин – погрешности в питании.

При употреблении жирной, острой, жареной пищи, копченостей, сладостей или, наоборот, при однообразном, несбалансированном питании и при длительных ограничениях в пище (монодиеты, экспресс-диеты) работа поджелудочной железы нарушается. Неправильно составленный рацион и переедание являются причинами ожирения, которое дополнительно повышает риск развития стеатоза.

Алкоголь, даже в небольших дозах, при регулярном приеме оказывает губительное влияние на поджелудочную железу. В отличие от печени, поджелудочная не способна расщеплять этанол. Алкогольные токсины уничтожают клетки железы, приводят к нарушению кровообращения в тканях органа, ухудшают процесс доставки к ним кислорода. Кроме того, алкоголь приводит к спазму сфинктера Одди, в результате чего панкреатические ферменты не могут выйти по протоку в 12-перстную кишку, скапливаются внутри поджелудочной железы и начинают переваривать ее ткани.

Рекомендуем узнать причины и последствия увеличения поджелудочной железы у детей.

Но еще губительнее для ПЖ будет влияние алкоголя и тяжелой пищи одновременно. Вот почему праздничные застолья нередко заканчиваются проблемами с поджелудочной.

Кроме того, среди причин стеатоза выделяют:

  • курение;
  • наличие других заболеваний, влияющих на работу железы: сахарного диабета, острого и хронического панкреатита, желчнокаменной болезни;
  • операции, проведенные на органах ЖКТ;
  • прием некоторых медикаментов: антибиотиков, глюкокортикоидов, анальгетиков.

Так как неблагоприятные факторы, провоцирующие развитие патологии, воздействуют на все органы ЖКТ сразу, нередко приходится лечить стеатоз печени и поджелудочной железы. Процессы превращения нормальных тканей в жировую в этих органах часто случаются одновременно.

Симптоматика

Долгое время болезнь может протекать бессимптомно. Появление признаков болезни происходит, если поражена значительная часть органа (свыше 30% его тканей) или при замене жировыми клетками участков, находящихся около его выводных протоков.

Первыми проявлениями болезни становится расстройство стула, вздутие живота, боль в левом боку, которая усиливается после еды, особенно если пища была тяжело перевариваемой, жирной. У больного может возникать чувство жжения в пищеводе, тошнота без видимых причин. Это приводит к понижению аппетита.

При длительном течении стеатоза больной может отметить снижение уровня иммунитета, что провоцирует частое развитие инфекционных и вирусных заболеваний. В запущенной стадии стеатоз проявляется быстрой утомляемостью, постоянной слабостью, апатией. У больного наблюдается пожелтение склер глаз и кожных покровов.

Перечисленные симптомы могут проявляться при различных заболеваниях ЖКТ. Диспепсические явления (тошноту, диарею, боль в животе) нередко списывают на неправильное питание или некачественную пищу в рационе. Из-за несвоевременного обращения к врачу нередко болезнь обнаруживают уже на поздних этапах развития, когда консервативное лечение может дать низкий эффект.